ASIAN MARKET
RESTAURANTE
Ubicación:
Santo Domingo, República Dominicana
Año:
2019
Área:
140 m²
Cliente:
Landerhigh S.R.L.
Estatus:
Construido
Área Lote:
N/A
Remozamiento de ciertas zonas del restaurante ubicado en una plaza comercial. El área de sushi fue el enfoque principal.
Quisimos aprovechar la altura del cielo raso existente (4.60 m) para colgar una estructura metálica ligera e insertar luces spot y colgantes. De esta forma, se delimita el área, le da mayor jerarquía, brindamos mejor iluminación en el área de trabajo y en el bar para comensales.
Colocamos tres paneles metálicos para disimular una columna que dividía fondo del área de sushi en dos, así logramos un solo fondo unificado visualmente. En el mismo fondo había tres huecos que enmarcamos con madera y creamos estanterías para exhibir lámparas de papel típicas de la cultura japonesa.
Las otras áreas que remozamos fueron; El bar de bebidas, en el cual reemplazamos el techo, la vitrina y el jardín en la entrada desde la plaza y la entrada peatonal desde la marquesina de la plaza.
El local existente contaba con un mezanine con vista hacia el área de mesas principal, por lo que integramos un elemento en perfiles metálicos de dimensiones reducidas para acentuar el sushi bar sin bloquear la conexión visual entre los niveles.
Conexión entre el local actual y la nueva expansión.
Aprovechando el generoso espacio del nuevo local, integrar una vinera que integra los elementos característicos del proyecto, soportes de botellas en malla de cuadricula metálica y el piso en madera.
Salones privados con divisibles según las actividades.
MAYOR RETO DE DISEÑO
En este caso, el mayor reto fue cumplir con la ejecución de obra en el corto tiempo requerido (37 horas corridas). Elaboramos la mayor cantidad posible de elementos en taller para solo tener que instalar el día de la obra.
